As interrupções relacionadas à pandemia existentes estão sendo exacerbadas como resultado da guerra.
Conflito Rússia-Ucrânia fará com que os preços do leite subam.
Os preços globais do leite estão enfrentando um crescimento ainda mais dramático devido ao conflito Rússia-Ucrânia, aumentando as pressões existentes dos crescentes custos de energia e interrupções relacionadas à pandemia de coronavírus.
A interrupção da cadeia de suprimentos devido ao Covid já fez com que o preço de produtos vitais para a produção de laticínios, como leite em pó integral e gorduras de leite anidras, disparasse.
Em janeiro, produtores da Austrália, Nova Zelândia (que sozinhos controlam cerca de 35% das exportações globais de leite), União Europeia, Estados Unidos e Argentina tiveram uma queda de produção de 1,7% em relação ao ano anterior, segundo dados da corretora de commodities StoneX,conforme citado pelo Financial Times.
A Nova Zelândia e a União Europeia juntas respondem por cerca de 70% de todas as exportações de leite, seguidas pelos Estados Unidos, Austrália, Brasil e Argentina.
No entanto, a produção caiu acentuadamente, com Nova Zelândia e Austrália registrando quedas de mais de 6%.
A gordura do leite anidra atingiu um preço recorde de US$ 7.111 por tonelada em 15 de Março, enquanto o leite em pó integral subiu para uma alta de oito anos neste mês.
O conflito na Ucrânia aumentou um ambiente operacional Covid-19 já complexo, impactando as cadeias de suprimentos globais, o preço do petróleo e o fornecimento global de grãos, disse Miles Hurrell, executivo-chefe da cooperativa multinacional de laticínios da Nova Zelândia Fonterra. FT.
Rússia, Ucrânia e China são os principais exportadores de fertilizantes à base de nitrogênio e trigo, um alimento vital para o gado, juntamente com milho e soja.
As questões no abastecimento de gás, agravadas pela ofensiva na Ucrânia, juntamente com as restrições pandémicas impostas na China após mais um surto de Covid, dificultaram a aquisição de ambos.
A combinação de todos esses fatores torna a produção “muito cara”, disse Craig Hough, diretor de política e estratégia da Australian Dairy Farmers
